2018.11.28 09:54ゆずポン酢、ゆずチンキ作りその土地の恵みに感謝して 季節の手仕事を楽しむ時間下仁田、南牧の柚子でゆずポン酢 & ゆずチンキ作り木の実で小さなクリスマスオーナメントも作ります！** きになるcafe kimamaさんの焼きたてアップルパイとドリンク付き！！ **下仁田町と南牧村から集まった柚子たち旦那さんの生まれそっだった下仁田で暮らし始めて、人の温かさを感じたのはもちろんですが、お野菜、果物の豊かさに驚...
2018.11.13 09:18酸化（二酸化）チタンは安全？放っておくとぐんぐん芽を伸ばすジャガイモさん。定期的に取ってあげないと、芽に栄養がいき、しわしわのジャガイモになってしまいますよね。でも、スーパーで売っているジャガイモは芽が出にくい！温度管理もあるようですが、放射線を照射していると聞いたことがあります。（人体への影響はないようです・・・でも、私は不自然で嫌かな。）皆さんもご存知のようにジャガイモの芽や緑色になった部分には毒があると言われています。...
2018.11.08 07:28伝えたい郷土料理 〜 第1回 信州伊那谷 五平餅 〜こちらの講座は延期とさせていただきます。" 梅は位が上だけん "新潟の祖母がよく言っていました。梅とらっきょうでは梅の方が位が上。だかららっきょうより下に置いちゃダメだと。また、梅やらっきょうにカビが生えると良くない事が起こることも伝えてくれました。祖母の父、夫が亡くなった年には梅やらっきょうにカビが生えたそうです。そんな時はどんな対処をしても再びカビが生えてしまったそうです。今やネット...
2018.11.06 13:00ゆずポン酢 & ゆずチンキ 作り箕輪町と八ヶ岳で開催します。主人の生まれ育った群馬県下仁田町では、冬になるとあちらこちらで柚子をみかけます。柚子の育たない長野の地域で育った私は、まるで地上の太陽のように光輝くその元気な色に心が躍るのです。下仁田で暮らし始めてから私の冬は柚子を楽しむようになり、そして冬の寒さを一瞬にして明るい色に変えてくれる柚子たちのチカラをたっぷりと感じました。そんな下仁田の柚子を使ってゆずポン酢とゆずチンキを...
2018.11.02 23:27Workshop for 11,1211月、12月のワークショップのご案内です。植物についての知識を高めながら、日常に馴染む手作りを楽しむ時間。どちらの会場もゆったりとご参加いただけます。どうぞ、お友達のお家へ遊びに行く感覚でいらしてくださいね。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿冬の石鹸作り 〜ハチミツ&オレンジ 〜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿化粧用...